※こちらの商品に関してはご予約制となっております。 こちらをお読みの上お申込み下さい。 ＜鹿・猪肉の商品一覧＞ シカジャーキー \600(1パック） 天然の和鹿肉のジャーキーです。 程よく効いた塩味とスパイシーな味わい です。 硬すぎず柔らかすぎない食感で、お酒のお供にぴったりな 逸品です。 原材料名 鹿肉、食塩、砂糖、こしょう、リン酸塩（Na)、調味料（アミノ酸等）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、増粘多糖類（原材料の一部に卵を含む) 内容量 60g 賞味期限 製造日より30日間 保存方法 直射日光を避け保存してください。 モミジウィンナー \500 天然の和鹿の肉を使用した風味あふれるソーセージです。 彩りからもみじウィンナ-と名づけました。 実物は写真と形が多少異なる場合があります。 原材料名 鹿肉、食塩、砂糖、リン酸塩（Na)、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na） 内容量 60g 賞味期限 製造日より30日間 保存方法 10℃以下 ＜鹿・猪の缶詰＞ みどり市ブランドとして認証された缶詰です。 鹿の缶詰　　\300 原材料名 鹿肉、醤油（小麦を含む）、みりん、砂糖、上新粉、薬味（生姜、長葱、玉葱） 内容量 110g 賞味期限 製造日より1年間 保存方法 直射日光を避け保存してください。 猪の缶詰　　\300 原材料名 猪肉、醤油（小麦を含む）、みりん、砂糖、上新粉、味噌、薬味（生姜、長葱、玉葱） 内容量 110g 賞味期限 製造日より1年間 保存方法 直射日光を避け保存してください。 味付けに工夫を凝らし、千缶以上試作を繰り返してようやく完成させた缶詰です。 しっかりと煮込んだ柔らかな食感が自慢の逸品です。 気になるしつこさや臭いはほとんどありません。 <季節限定品> 　　※原型ハムは季節限定品ですので、お届けに時間のかかる場合があります。 ＜鹿肉の原型ハム＞ 　100g \550より ＜猪肉の原型ハム＞ 　100g \550より 　　　原型ハムは自然の鹿肉・猪肉の原型を生かしハムに加工したものです。 　　　そのため完成品の大きさは一定ではありません。上記写真は300g前後のものです。 　　　平均サイズは200g〜400g程度です。 原材料名 鹿肉、食塩、砂糖、リン酸塩（Na)、調味料［アミノ酸等）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類（原材料の一部に卵を含む） 内容量 100ｇ〜 賞味期限 製造日より20日間 保存方法 10℃以下 原材料名 猪肉、食塩、砂糖、リン酸塩（Na)、調味料［アミノ酸等）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類（原材料の一部に卵を含む） 内容量 100ｇ〜 賞味期限 製造日より20日間 保存方法 10℃以下 お問合せフォーム

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