鹿・猪の肉類
こちらの商品に関しては予約制となっております。
※商品はすべて税込価格です。
もみじウィンナー
\500





天然の和鹿の肉を使用した風味あふれるウィンナーです。彩りからもみじウィンナ-と名づけました。
| 原材料名 |
鹿肉、食塩、砂糖、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na) |
| 内容量 |
60g |
| 賞味期限 |
製造日より30日間 |
| 保存方法 |
10℃以下 |
シカジャーキー
1パック
\550

和鹿の肉のジャーキーです。ビーフとはまた一味違う味わいです。
| 原材料名 |
鹿肉、食塩、砂糖、こしょう、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類(原材料の一部に卵を含む) |
| 内容量 |
30g |
| 賞味期限 |
製造日より30日間 |
| 保存方法 |
直射日光を避け保存してください。 |
鹿の缶詰 \500
| 原材料名 |
鹿肉、醤油(小麦を含む)、みりん、砂糖、上新粉、薬味(生姜、長葱、玉葱) |
| 内容量 |
110g |
| 賞味期限 |
製造日より1年間 |
| 保存方法 |
直射日光を避け保存してください。 |
猪の缶詰 \500
| 原材料名 |
猪肉、醤油(小麦を含む)、みりん、砂糖、上新粉、味噌、薬味(生姜、長葱、玉葱) |
| 内容量 |
110g |
| 賞味期限 |
製造日より1年間 |
| 保存方法 |
直射日光を避け保存してください。 |
※こちらは
季節限定品となりますので、お届けに時間のかかる場合があります。
鹿肉の原型ハム
100g
\550から
| 原材料名 |
鹿肉、食塩、砂糖、リン酸塩(Na)、調味料[アミノ酸等)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類(原材料の一部に卵を含む) |
| 内容量 |
100g〜 |
| 賞味期限 |
製造日より20日間 |
| 保存方法 |
10℃以下 |
猪肉の原型ハム
100g
\550から
| 原材料名 |
猪肉、食塩、砂糖、リン酸塩(Na)、調味料[アミノ酸等)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類(原材料の一部に卵を含む) |
| 内容量 |
100g〜 |
| 賞味期限 |
製造日より20日間 |
| 保存方法 |
10℃以下 |
原型ハムは自然の鹿肉・猪肉の原型を生かしハムに加工してあるため、完成品の大きさは一定ではありません。平均サイズは200g〜400g前後ですので、お買い求めは出来れば200g以上でお願いします。